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冷藏冰柜厂家教你冬天储存水果
发布时间:2018-12-18 17:00  来源:未知  作者:柏林德冷柜  点击量:
家都知道,山楂是开胃的好果实,其实山楂不只起到开胃促进消化系统的成效,一起还能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏生机、振奋中枢神经系统、下降血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇定作用; 山楂之所以这么多的成效,由于山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防变老、抗癌的作用。冷藏冰柜厂家教你冬天储存水果
  冷库贮存法,将合格并用多菌灵处理的山楂装入100厘米×75厘米的聚乙烯塑料袋中,每袋25千克,并放入一些用饱满高锰酸钾浸泡过的建筑用的碎泡沫,以吸收山楂自身发作的具有催熟作用的乙烯。果实预冷后扎袋口,置于冷库中储藏。库内温度坚持-2—0℃,袋内湿度坚持在90%左右。当袋内氧气低于2%或二氧化碳高于5%时开袋换气。此法可储藏半年。
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  缸贮法,先将缸用清水洗净,再用0.5-1%的漂白粉洗刷消毒,晒干备用。在缸底铺一层消过毒的细沙,然后将选好的山楂依次倒入缸中。堆至缸面。其上掩盖鲜白菜叶或萝卜叶,以便坚持湿度。将装满山楂的大缸放在房后荫晾处。阴雨有利地形及时加盖缸帽。“大雪”至“冬至”结合倒缸拣除烂果,并将缸移至不生火的屋里,上大冻时绑草封口。一般储藏到新年,好果率达95%以上。冷藏冰柜厂家教你冬天储存水果
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